Association de légumes au jardin et la non association

voici un petit tableau trouvé sur le net ,très intéressant  et qui peut s’avérer très utile pour nos petits jardins…

carré potager Propriétés de certains légumes, fleurs et plantes aromatiques au jardin potager

Légumes

Propriétés

à associer avec

à éloigner de

Achillée

attire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates , éloigne de nombreux insectes

aromates en plates-bandes

Ail

éloigne les insectes en général, s’utilise en décoction fongicide et pesticide voir décoction d’ail

Carottes, betteraves, fraisiers, tomates

choux et haricots, pois

Alysse

Attire formidablement les insectes auxiliaires

installer en bordure du potager

Basilic

Eloigne les mouches et les moustiques – renforce le goût des tomates

tomates, asperges, poivrons et piments, aubergines et tous les légumes en général, thym

Bourrache

Attire les abeilles et pollinisateurs, se reproduit facilement une fois instalée, éloigne les vers des tomates

tomates, courgettes, fraisiers et dans le jardin

Capucine

attire les pucerons, éloigne les punaises des courgettes et citrouilles

radis, courgettes, choux, tomates

Carotte

Eloigne la mouche des oignons et des poireaux (et réciproquement)

alterner rangs de carottes et d’oignons

menthe

Fenouil

à éloigner de tout

Lavande

éloigne les pucerons et les fourmis peut s’utiliser en purin, éloigne les papillons et mites nocturnes

Menthe

éloigne les piérides du chou, et les altises

choux, et tomates

carottes

Oeillet d’inde

contrôle les nématodes et plusieurs autres insectes nuisibles, éloigne les pucerons, les altises. Planter en bordure, à travers tout le jardin

bon compagnon des pommes de terre, des tomates, des asperges, des haricots et des choux et de la plupart des plantes

Ortie

riche en azote, s’utilise décomposée sous forme de purin ou dans le compost voir purin d’ortie

fortifie la croissance des légumes feuilles, lutte contre le mildiou, fongicide et pesticide , amie des tomates

Ortie blanche

éloigne les doryphores

Pommes de terre

Persil

croît mieux avec les plantes ci-contre

asperges, céleri, poireaux, pois et tomates, radis

Phacélie

Installée en bordure, ou en culture intercalaire comme engrais vert : attire les pollinisateurs et les insectes auxiliaires dont les syrphes et les carabes – se reproduit facilement, détruire avant la montée en graine si engrais vert

Bordure, entre les rangs, engrais vert

Poireaux et oignons

éloigne la mouche de la carotte

alterner rangs de carottes avec poireaux ou d’oignons

haricots et brocolis, choux

Romarin

contrôle les piérides, les citadelles, les mouches des carottes

Carottes, choux, haricots

Sariette

protège les haricots de leur mouche , renforce leur goût

haricots

sauge

Sauge

les limaces ne les apprécient pas, les mouches des carottes non plus

carottes et choux, brocolis

concombres

Thym

éloigne les mouches blanches , protège les choux

Choux et brocolis

Tomate

on peut aussi utiliser les feuilles en purin

Carottes, céleri, poivrons, oignons et persil, poireaux

betteraves, aubergines et pommes de terre, pois

 

carré potager Tableau des bonnes associations de légumes

Légumes

associer avec

éloigner de

Ail

Carottes, betteraves, fraisiers, tomates

choux et haricots, pois

Aubergine

haricots, pois, thym

Betterave

Choux, oignons, ail et oignons

haricots à rames

Carottes

poireaux, oignons, ail, romarin, échalottes, ciboulette, sauge

menthe aneth

Céleri

éloigne les piérides du chou, chou, poireaux, ail, oignons, ciboulette, tomates

persil

Choux

sauge, thym, menthe, capucine, laitues, tomates

ail, oignons, poireaux, ciboulettes, , fraisiers, radis, moutarde autres crucifères

Choux brocolis

concombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe, romarin

fraisiers, radis, tomates

Concombre et cornichons

choux, pois, oignons, échalottes ciboulette, haricots, radis, laitues

pommes de terre, sauge, romarin, menthe – pas d’aromates fortes

Courgettes

radis, menthe, pois, radis, haricots

pommes de terre

Epinards

laitues, concombres, pois, poireaux, choux

pommes de terre, tomates, poivrons

Haricots

Pas difficiles, pois, choux, sariette, concombres et cornichons, courgettes, radis, œillets d’inde

oignons, ail, poireaux, ciboulette

Laitue

radis, fraisiers, pois

Oignons

carottes, betteraves, laitues, céleri, choux, navets et radis

haricots et pois, pommes de terre, choux, sauge

Poireaux

carottes, céleri

haricots pois et choux

Pois

Pas difficiles, haricots, radis, carottes, navets, choux, concombres, courgettes, céleri, laitues, aubergines, épinards, pommes de terre hâtives, menthe,

ail, oignons, poireaux, ciboulette, pommes de terre tardives

Poivrons et piments

Tomates, oignons, carottes, basilic

épinards

Pomme de terre

haricots nains (éloignent le doryphore), œillets d’inde, haricots et pois

tomates, aubergines, concombres, courgettes, épinards, potirons et citrouilles

Potiron et citrouille

un pied de camomille sera apprécié, des radis aussi

pommes de terre et choux

Radis

carottes et oignons, tomates, concombres, courgettes, haricots, pois, laitues, persil

choux, pommes de terre

Tomates

basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricots, choux

betterave, aubergines, concombres, courgettes, épinards, pommes de terre, pois.

source : http://www.jardin-a-manger.com/travauxdumois/compagnonnage.htm

merci à ce site

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