Que faire au potager en mars?

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Paillez les surfaces libres, cela évitera la pousse des mauvaises herbes.
Binez et casser les mottes que le gel n’a pas émiettées.
Les gros travaux, labours doivent être terminés.
Endurcir, puis repiquer en pleine terre les semis sous châssis précédemment réalisés, mettre en place les artichauts.
Récoltez les derniers légumes d’hiver.
Nettoyer les fraisiers, enlever les stolons.
Semer les fleurs précieuses qui vous aideront toute l’année : 
tagètes (oeillets d’Inde) en caissettes, au chaud pour les repiquer en mai, alysses, coquelicots, capucine et violettes..

Semer sous serre chauffée ou à la maison à 20/22°C :

Aubergines, tomates, poivrons, basilic, sauge, concombres : à repiquer dans 4 à 5 semaines.
Retardez ces semis si vous pensez avoir encore des gelées  à ce moment là.

Semer en pleine terre :

En place sur les parcelles bien exposées : Petits pois ronds, petits pois mangetout, oignons blancs et de couleur, navets de printemps, laitues, épinards, laitues à couper, roquette, radis, cibouette, persil,  cerfeuil (ces deux derniers bien exposés), échalottes, de l’ail. 
Mettre en place les pommes de terre germées.

Semer sous châssis :

Choux de milan, choux de Bruxelles, poireaux et chicorées frisées. Aérer les beaux jours. Ils seront à repiquer.

Semer en place sous voile de forçage :

Carottes hâtives et betteraves rouges.

NB : Les légumes racines ne se repiquent pas.

Conseil :

Plantez les légumes racines en lune descendante, les légumes fruits à la lune montante, et les salades, les légumes feuilles à la pleine lune.